吴晓波频道:2019,携手新朋友,遇见新美好!

“很多年后,吴晓波频道也许将不再存在,但是很高兴,在2018年的春天,我们一起,做了一件有意义的事。”

——吴晓波



2018年4月15日,财经作家、"蓝狮子"财经图书出版人、曾被《南方人物周刊》评为年度"中国青年领袖"的吴晓波,写下这段感性的话,正式推出“新匠人加速计划”。


在中国,“匠人之才”“匠人精神”这些词语,是对一个人、一个品牌的高度赞誉,匠人的荣誉,从来都只与他们的作品息息相关。


当标准化、格式化和大制造的生产模式成为时代主流的时候,很少有人注意到,匠人文化正在逐渐没落,匠人精神也逐渐被人遗忘。


幸好,2018年,吴晓波频道百匠大集发起新匠人学院,通过新匠人计划集结全国每一个将匠心植根于心底的伙伴们,每一个秉持“敬物爱人,利他之心”价值观理念的新匠人们。在这里,大家相互赋能,携手前行。


在过去的2018年里,百匠大集团队做了很多与新匠人发掘有关的事情。


他们创办了中国第一本新匠人杂志《造物者》;


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他们参与拍摄了《百心百匠》,在湖南卫视的黄金时间播出;


他们与复旦大学管理学院联合研发了中国第一个新匠人价值评估体系;


他们与腾讯共同提出“新匠人守护计划”,我们在京东开出了新匠人集合平台……


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一切有意义的、与美好有关的事情,都不缺乏助力者。在对新匠人的扶持、加速运动中,越来越多的机构踊跃地参与了进来。


它们是新零售的引领者,比如小米、严选、言几又、亚朵和云集;


它们是新传播的主导者,比如分众传媒、爱奇艺、浙江卫视和场景实验室;


它们是大型零售平台,比如大悦城、华润、万达和万科;


它们是风险投资机构,比如头头是道、君联资本和真格基金……


“新匠人”的发掘团队在逐渐壮大,匠人们的集合也越来越大。


这里有曾德钧。他已经做了30年收音机,连续创业7次皆以失败告终。2015年,他推出猫王复古收音机,既有浓烈中国元素,又与蓝牙、wifi技术相关。老曾用互联网的方式进行众筹,如今,猫王收音机已经是这一领域的第一名。


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这里有清华毕业生小关,她暂停研究生学业,开始创业做抹茶——一种始于中国成名于日本的茶。她第一个成功的产品是抹茶巧克力,用1000元/斤的抹茶原料来对抗国内80元/斤的劣质抹茶原料。小姑娘用自己的姓命名品牌,到今天,关茶已经年销千万,在北京开了两家实体店。


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等等等等……其中既有50、60后“老法师”,也有年轻的80后、90后创业者。


这些新匠人,他们专注于产品本身,尊重制造的基本规律,对技术及细节的雕琢非常古典和现代,产品是他们的人格投射,是专业精神的一次物质性呈现。


很荣幸,绿达山茶油也成为了其中一份子,和众多伙伴一起,我们用匠心做好产品,用产品体现价值。


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绿达山茶油的前世今生


山茶油的珍贵不仅在营养,也在其技艺的传承,如今,随着时代的高速发展,现代工业逐渐取代了传统手工艺,大部分古老的手工技艺都已濒临失传,例如历史悠久的海南黎族手工艺制陶、苗族银饰品工艺等等,都正与我们相行渐远。


所幸的是,仍有部分传统民间技艺能够被保存下来,甚至被继续发扬传承,新县周河乡西河大湾古法榨油技艺就在历代工匠们矢志不渝的坚守和传承。


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传统的工艺需要传承,但也需要与时俱进。谦逊面对历史,恭敬承袭传统。绿达山茶油,源自国家级生态示范县—新县,取自千年古茶树之精华,乃自然的无上恩赐;怀着对古老技艺的敬仰与传承,采用传统物理低温压榨工艺,更好保留茶油营养成分;参照GMP严苛标准制油,匠心品质,滴滴放心。在追求利益和效率的今天,这,也许是对祖先智慧最好的继承。


从一棵小树苗到7年挂果,15年盛产,再到山林中历经风雨的百年山茶树;


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从山茶树开花结果,到历经5季的日光照射,雨露滋养,果实成熟;

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从一颗颗由人工亲手采摘、自然晾晒的山茶果到压榨出的滴滴纯净山茶油;

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6棵古茶树,一斤山茶油,每一滴绿达山茶油的诞生,都可谓来之不易。

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绿达山茶油建设空气洁净度达30万级的无菌车间,采用最先进的现代化设备,完全低温物理压榨:人工+机器双层去壳工艺,原料无霉变,生产过程不经过高温,不作任何添加,仅取第一道物理压榨精华,生产特级初榨野生山茶油,品质臻纯。



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由此方法提取的初榨野生绿达山茶油,赋予其最纯粹的鲜度,完全保留对身体有益的维生素和抗氧化物质,对身体健康非常有益。


绿达山茶油获得中国、美国和欧盟多国有机认证,以及美国FDA认证,出口欧美,产品品质安全放心有保证。


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山茶油被美国卫生研究院营养合作委员会主席,西莫奥普勒斯博士称赞为:“目前全世界完全符合国际营养要求的食用油“其次才是橄榄油。


在大多数人的认知里,还是比较认可橄榄油为健康的食用油。其实山茶油比橄榄油的营养价值要更胜一筹。


根据联合国粮油组织FAO发布的《健康食用油的标准》:

1、饱和脂肪酸10%以下

2、单不饱和脂肪酸75%以上

3、必需脂肪酸中,亚麻酸与亚油酸的比例小于或等于1:4(人乳中的亚麻酸和亚油酸比例为1:4)


绿达山茶油正是符合这个标准的健康食用油。


山茶油与其他油脂成分对比

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山茶油比橄榄油在烹调方面也更有优势,橄榄油不能加热烹调,很容易破坏其中的营养元素,而山茶油烟点高达220℃,无油烟,可热烹,适用于各种烹饪方法,更适合中国人的烹饪习惯。


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一瓶食用油对人体是否健康,它的营养是否丰富,首先就要看它油酸(单不饱和脂肪酸)含量的多少。


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山茶油的油酸(单不饱和脂肪酸)含量是所有食用油之冠!这些丰富的不饱和脂肪酸使山茶油能更好地调节血脂、清理血栓,完美解决困扰众多人的用油隐患。


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除了不饱和脂肪酸,其中还含有许多其他营养物质,例如角鲨烯,维生素E、茶多酚等,适合各类人群使用,对于不同的人群,可以满足不同的需求。


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2019遇见新的“小美好”



绿达山茶油联合吴晓波频道百匠大集,携手将健康的饮食理念传播给更多的人。


生活中有许多小确幸。


早晨出门遇到蓝天和阳光,今天的地铁没有那么拥挤,中午吃了一顿满意的午餐,晚上为自己准备了一大桌子菜,成就感满满;发现一个新店铺,买到自己喜欢的东西……


每一件不经意的小事里,都可能有你没有发现的小美好。


绿达山茶油也遇到了自己新的小美好。


绿达山茶油已经上线百匠大集【美好PLUS】店铺,通过公众号【吴晓波频道】、【百匠大集】,就可以找到【美好PLUS】店铺。


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