鲜嫩多汁黑椒牛排C位出道,让你垂涎欲滴!

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爱吃牛肉的朋友一定不要错过今天的黑椒牛排,做法十分简单,看过一遍就能学会,而且味道也丝毫不比外面餐厅的差,是亲人朋友聚餐的优质选择。


黑椒牛排


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@舌尖居室


原料


牛里脊250g
洋葱半个
山茶油少许
少许
酱油少许
料酒少许
少许
黑胡椒粉少许
蚝油少许
蒜末少许


做法:

1里脊切成5毫米左右的薄片。

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2、切好后用刀背轻轻地剁一剁。

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3、剁好后放入少许盐,料酒,黑胡椒粉腌制一小时。

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4、平底锅倒入绿达山茶油小火慢慢煎至,两面煎,煎到自己喜欢的熟度出锅装盘。

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5、另起锅倒少许绿达山茶油放入蒜末和洋葱粒小火慢慢煸炒。

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6、洋葱炒出香味后放入少许的蚝油,酱油,白糖,料酒,黑胡椒粉,一点点清水熬上一会儿,待汤汁浓稠后即可关火,将汁淋在牛肉上再均匀地撒上黑胡椒粉即可食用了。

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7、成品。

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